Mardi 11 Juin 2013
Bonsoir à toutes et à tous (enfin bonsoir à ceux qui comme moi gardent vaillamment leurs yeux ouverts devant leur écran d’ordinateur à cette heure tardive, et bonjour aux autres qui auront eu le bon sens d’aller se coucher plus tôt que les précédents!),
Bon alors, comme je vais le faire toutes les semaines (oui, j’ai réfléchi, c’est mieux que je le fasse moi, comme ça, vous aurez le temps de vous inscrire si jamais il manque du monde), voici le lien avec le « Doodle » qui vous permet de vous inscrire aux permanences pour les paniers de légumes :
Qui reste encore réservé aux adhérents!
Seule Karine est inscrite pour la distribution de vendredi. Je ne peux croire que vous allez la laisser tout préparer toute seule!
Et personne ne s’est encore inscrit pour le vendredi 21/06.
Alors à vos agendas, et remplissez moi ce Doodle!
Merci!
Bon alors, la semaine dernière vous avez eu des asperges des bois dans vos paniers. Elles sont bien mignonnes, mais on en fait quoi? Oui, je sais, là, vous vous dites, elle est gentille Lorène, elle aurait pu le dire la semaine dernière… Oui, et bien mieux vaut tard que jamais, ça pourra toujours servir pour la prochaine fois, non? : http://www.lespaniersdhonore.org/asperges-des-bois/
Un lien avec l’association Stop Vivisection pour signer la pétition. Je ne développe pas ce soir, mais vous connaissez mon opinion. Alors je ne peux que vous inviter à voter : http://www.lespaniersdhonore.org/stop-vivisection-encore-des-signatures/
La mayonnaise… Je suis d’accord, c’est gras, mais c’est sympa avec des asperges des bois! Mais par contre, pas n’importe laquelle. Celle fabriquée avec des œufs de poules élevées en batterie, c’est non! Pour que cela cesse, c’est par ici : http://www.lespaniersdhonore.org/de-la-mayo-oui-mais-avec-des-oeufs-de-poules-libres/
Et pour conclure, une grande nouvelle!
La page Facebook de l’Amap Les Jardins du Charmoi a été créée!
Alors si vous voulez « l’aimez », cliquez ici : https://www.facebook.com/AmapLesJardinsDuCharmoi?ref=hl
Voilà, sur ce, je vais enfin me coucher, et vous dis à vendredi!
Lorène Leruste, Présidente
Asperges des bois
Vous avez eu la semaine dernière dans votre panier, une botte d’asperges des bois.
Elle fait penser à un épi de blé, on s’interroge, on se demande ce que l’on va bien pouvoir en faire….
Alors on la cuit, et là, révélation! C’est bon!!!
C’est fin et délicat et c’est facile à préparer!
Quelques liens pour la connaître mieux, cette fameuse asperge des bois!
Quelques recettes :
De la mayo oui, mais avec des oeufs de poules libres!
Vous achetez vos œufs à Lorraine Boucherot, notre productrice partenaire.
Et ce n’est pas pour rien j’imagine!
C’est parce que vous voulez manger des œufs de qualité, mais aussi parce que vous ne voulez pas consommez d’œufs de batterie.
Alors c’est peut-être seulement pour votre bien-être personnel (car les œufs de poules élevées en plein air sont plus riches en Oméga 3, entre autres), mais je suis sûre que c’est aussi par idéologie et respect de la vie animale!
Si le sort des poules élevées en cage vous touche, et surtout si vous voulez participer à l’interdiction de ces élevages barbares, alors signez la pétition pour obliger une grande marque à ne plus utiliser ces œufs pour la confection de ses produits.
A l’initiative de la PMAF (Protection Mondiale des Animaux de Ferme)
(Lorène)
Stop vivisection : encore des signatures!
Si vous êtes conscients que la vivisection est une pratique barbare et utilisée la plupart du temps inutilement car d’autres alternatives plus fiables existent, sans souffrances animales, alors signez la pétition !
Stop vivisection a besoin de vous
Mardi 4 Juin 2013
Bonsoir à toutes et à tous,
Et bien oui, ça sera mardi, du moins cette semaine!
Et en fait, j’ai décidé que ça serait n’importe quand d’abord!
J’écrirai le mail de la semaine quand je veux, quand je peux, et surtout quand j’aurai des choses à dire!
Et puis j’aime vous surprendre, alors voilà, ça sera n’importe quand, et puis c’est tout!!
Bon, alors, première chose, très importante!
Sur les conseils de Marie-Ange et de Jean- Michel (son mari), comme je vous le disais dans mon précédent mail, j’ai testé pour la première fois « Doodle ».
J’ai donc préparé un sondage qui nous permettra de gérer les inscriptions aux permanences de préparation des paniers de légumes plus facilement (car juste en passant, l’air de rien, je vous rappelle que vous vous êtes engagés à participer à trois permanences dans la saison. Moi je dis ça, c’est juste pour que vous vous en souveniez….).
Il suffit donc de cliquer sur le lien suivant (qui restera réservé aux adhérents de l’Amap!)
et de cocher les dates et heures qui vous conviennent!
Simple comme bonjour!
Une petite précision, il faut sûr deux personnes par distributions couvrant l’horaire de 12h à 13h15.
Afin que cela soit possible, deux personnes peuvent s’inscrire donc dans la tranche horaire totale (donc 12h à 13h15), mais pour ceux qui ne peuvent rester du début à la fin, j’ai créé deux autres horaires : de 12h à 12h30 et de 12h30 à 13h15.
J’étais obligée de « couper » mais cela doit rester flexible.
Donc inscrivez vous quoiqu’il arrive dans une de ces tranches, et envoyer nous un mail pour préciser l’horaire exact pour lequel vous êtes disponible si celui-ci est différent de la plage proposée.
J’espère que je suis claire, si vous avez des questions, n’hésitez pas à me demander.
Nous tâcherons d’envoyer le lien avec le sondage chaque semaine dans le mail de composition du panier (merci Gérard!) afin qu’il y ait des bénévoles à chaque distribution, car ces derniers temps, nous avons constaté un certain relâchement!
Alors faites vous plaisir, vous pouvez vous inscrire jusqu’à la fin de la saison!
Ceci étant dit, voici quelques informations mises en ligne sur le blog de l’Amap.
La corrida, vous savez certainement ce que j’en pense, ce n’est pas la première fois que j’en parle dans des articles (avis aux nouveaux, faites des fouilles sur le blog! Allez je suis sympa, voici un indice : http://www.lespaniersdhonore.org/corrida-et-alinea/ et un deuxième : http://www.lespaniersdhonore.org/corrida-et-ca-continue/ ). En voici donc un nouveau : http://www.lespaniersdhonore.org/crac/
Le printemps est enfin parmi nous! Je parle du printemps bio (pour l’autre, on va attendre un peu avant de se réjouir!) 2013 : http://www.lespaniersdhonore.org/printemps-bio-2013/
Et enfin, une idée de sortie en famille (toujours dans le cadre du Printemps bio) : http://www.lespaniersdhonore.org/graines-de-noe-fete-ses-bles/
Voilà, sur ce, je vous souhaite un bon « Doodle » et une très bonne nuit, ou journée pour ceux qui me liront demain matin!
Lorène Leruste, Présidente
CRAC
Parce que la maudite « saison » des corridas recommence, parce que cette cruauté a encore le droit de citer en France, parce que des militants luttent efficacement contre cette barbarie, prenez connaissance de ce que fait le CRAC (Comité Radicalement Anti Corrida) pour libérer les taureaux de cette soi-disant tradition française (!!) d’une cruauté sans nom…
Graines de Noé fête ses blés
Voici une sympathique idée de sortie en famille pour le samedi 15 Juin.
Cette journée à lieu à la ferme la Gauloise à Sacquenay, chez qui nous achetons notre farine.
Alors n’hésitez pas à vous y rendre!
Jeudi 23 Mai 2013
Bonsoir à toutes et à tous,
Alors, tout d’abord, pour commencer, je n’ai aucune idée de qui est inscrit pour aider à la distribution des légumes demain.
Visiblement, la méthode d’inscription aux permanences s’avère peu pratique, voire même inefficace!
Alors pour pallier à ce problème, Marie-Ange nous a fait une proposition. Créer un « doodle » (questionnaire accessible par internet et pouvant être partagé par plusieurs personnes, en l’occurrence ici par les adhérents) qui permettrait plus facilement de s’inscrire et d’en tenir informé tout le monde.
Notre petite Marie-Ange s’est du coup empressée de mettre son mari Jean-Michel au travail (quelle petite futée cette Marie-Ange!!) qui nous a fait une première proposition.
Voilà, donc vous l’aurez compris, tout ceci est en cours et bientôt vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas venir mettre vos petites mains blanches dans les légumes!
Ceci étant dit, je voulais également savoir si vous receviez bien tous (enfin les personnes prenant un panier de légumes) le mail de composition des paniers qu’envoie Gérard, le référent légumes?
Si ce n’est pas le cas, merci de nous en informer afin que nous remédiions à ce problème.
Ce week-end, si vous le souhaitez, vous pourrez vous rendre au Festival de la Transition à Cluny : http://www.lespaniersdhonore.org/festival-de-la-transition/
Et demain, comme vous vous en souvenez, nous accueillerons Mr Caillard du Fournil Apy pour une dégustation.
Les contrats seront disponibles dès demain, pour commencer un partenariat à partir du mois de juin.
Les règlements seront comme pour les œufs, payables pour deux mois à l’avance.
Et je peux vous dire que le pain est excellent!
Je vous souhaite à tous une excellente fin de soirée et vous dis à demain!
Lorène Leruste, Présidente.
Festival de la transition
Voici un message de Bioconsom’acteurs au sujet du Festival de la Transition qui se tiendra à Cluny du 24 au 26 mai prochains :
La transition écologique, on en entend beaucoup parler désormais. Mais qu’est-ce que c’est, et en quoi cela concerne les « bio consom’acteurs » ?
Une initiative de transition est une approche impliquant la communauté. Elle vise à préparer les mutations, et à mettre en place les solutions pour faire face à la crise pétrolière et aux changements climatiques. Cette approche donne à une communauté en état de choc la capacité de réduire son empreinte écologique (pollutions), son bilan carbone; et de mieux se préparer aux bouleversements qui accompagneront le pic pétrolier actuel… On parle aussi de résilience.
Le concept de la ville en transition fut inventé et développé en 2006 dans la ville de Totnes en Angleterre. L’initiative se propagea rapidement au travers le monde. En France, des territoires ont été déclarés en transition par des citoyens, et des organisations non lucratives ayant pour vision la transformation sociale dans le domaine de l’écologie ont suivi le mouvement et ont fait preuve d’innovation pour adapter le concept à leurs domaines de prédilection et aux us et coutumes locaux.
C’est dans cette mouvance que s’inscrit le collectif de mouvements citoyens qui organise son festival de la transition à Cluny (71) les 24, 25 et 26 mai prochains. L’association Bio Consom’acteurs y prend part, et en particulier coordonne le pôle Terre et Alimentation.
Les domaines sectoriels concernés par la transition selon l’association écologiste basque Bizi ! sont les suivants : l’urbanisme (et l’aménagement du territoire), la mobilité, l’énergie (gestion, production et distribution), les bâtiments, l’agriculture, les forêts, l’eau, les espaces verts, l’économie, la consommation responsable, les déchets (collecte, gestion et prévention), les risques.
Ces domaines sectoriels, en particulier la consommation responsable et l’agriculture, associés à la vision de transformation sociale de Bio Consom’acteurs, démontrent que les « bio consom’acteurs » sont bien concernés par la transition écologique.
Nous vous attendons nombreux à Cluny. Si vous ne pouvez vous déplacer, laissez-nous un message de soutien sur la page Facebook dédiée. Pensez également à confirmer votre soutien auprès de Bio Consom’acteurs : votre adhésion nous est indispensable pour continuer notre action. Nous renouvelons notre appel à signer et relayer la pétition « Consommateurs, pas cobayes ! ». Et vous invitons à participer aux animations autour du Printemps bio, événement organisé par l’agence bio, qui a lieu du 1er au 15 juin dans toute la France.
Claude Jourdren, vice-président de Bio Consom’acteurs