Graines de Noé fête ses blés
Voici une sympathique idée de sortie en famille pour le samedi 15 Juin.
Cette journée à lieu à la ferme la Gauloise à Sacquenay, chez qui nous achetons notre farine.
Alors n’hésitez pas à vous y rendre!
Jeudi 23 Mai 2013
Bonsoir à toutes et à tous,
Alors, tout d’abord, pour commencer, je n’ai aucune idée de qui est inscrit pour aider à la distribution des légumes demain.
Visiblement, la méthode d’inscription aux permanences s’avère peu pratique, voire même inefficace!
Alors pour pallier à ce problème, Marie-Ange nous a fait une proposition. Créer un « doodle » (questionnaire accessible par internet et pouvant être partagé par plusieurs personnes, en l’occurrence ici par les adhérents) qui permettrait plus facilement de s’inscrire et d’en tenir informé tout le monde.
Notre petite Marie-Ange s’est du coup empressée de mettre son mari Jean-Michel au travail (quelle petite futée cette Marie-Ange!!) qui nous a fait une première proposition.
Voilà, donc vous l’aurez compris, tout ceci est en cours et bientôt vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas venir mettre vos petites mains blanches dans les légumes!
Ceci étant dit, je voulais également savoir si vous receviez bien tous (enfin les personnes prenant un panier de légumes) le mail de composition des paniers qu’envoie Gérard, le référent légumes?
Si ce n’est pas le cas, merci de nous en informer afin que nous remédiions à ce problème.
Ce week-end, si vous le souhaitez, vous pourrez vous rendre au Festival de la Transition à Cluny : http://www.lespaniersdhonore.org/festival-de-la-transition/
Et demain, comme vous vous en souvenez, nous accueillerons Mr Caillard du Fournil Apy pour une dégustation.
Les contrats seront disponibles dès demain, pour commencer un partenariat à partir du mois de juin.
Les règlements seront comme pour les œufs, payables pour deux mois à l’avance.
Et je peux vous dire que le pain est excellent!
Je vous souhaite à tous une excellente fin de soirée et vous dis à demain!
Lorène Leruste, Présidente.
Festival de la transition
Voici un message de Bioconsom’acteurs au sujet du Festival de la Transition qui se tiendra à Cluny du 24 au 26 mai prochains :
La transition écologique, on en entend beaucoup parler désormais. Mais qu’est-ce que c’est, et en quoi cela concerne les « bio consom’acteurs » ?
Une initiative de transition est une approche impliquant la communauté. Elle vise à préparer les mutations, et à mettre en place les solutions pour faire face à la crise pétrolière et aux changements climatiques. Cette approche donne à une communauté en état de choc la capacité de réduire son empreinte écologique (pollutions), son bilan carbone; et de mieux se préparer aux bouleversements qui accompagneront le pic pétrolier actuel… On parle aussi de résilience.
Le concept de la ville en transition fut inventé et développé en 2006 dans la ville de Totnes en Angleterre. L’initiative se propagea rapidement au travers le monde. En France, des territoires ont été déclarés en transition par des citoyens, et des organisations non lucratives ayant pour vision la transformation sociale dans le domaine de l’écologie ont suivi le mouvement et ont fait preuve d’innovation pour adapter le concept à leurs domaines de prédilection et aux us et coutumes locaux.
C’est dans cette mouvance que s’inscrit le collectif de mouvements citoyens qui organise son festival de la transition à Cluny (71) les 24, 25 et 26 mai prochains. L’association Bio Consom’acteurs y prend part, et en particulier coordonne le pôle Terre et Alimentation.
Les domaines sectoriels concernés par la transition selon l’association écologiste basque Bizi ! sont les suivants : l’urbanisme (et l’aménagement du territoire), la mobilité, l’énergie (gestion, production et distribution), les bâtiments, l’agriculture, les forêts, l’eau, les espaces verts, l’économie, la consommation responsable, les déchets (collecte, gestion et prévention), les risques.
Ces domaines sectoriels, en particulier la consommation responsable et l’agriculture, associés à la vision de transformation sociale de Bio Consom’acteurs, démontrent que les « bio consom’acteurs » sont bien concernés par la transition écologique.
Nous vous attendons nombreux à Cluny. Si vous ne pouvez vous déplacer, laissez-nous un message de soutien sur la page Facebook dédiée. Pensez également à confirmer votre soutien auprès de Bio Consom’acteurs : votre adhésion nous est indispensable pour continuer notre action. Nous renouvelons notre appel à signer et relayer la pétition « Consommateurs, pas cobayes ! ». Et vous invitons à participer aux animations autour du Printemps bio, événement organisé par l’agence bio, qui a lieu du 1er au 15 juin dans toute la France.
Claude Jourdren, vice-président de Bio Consom’acteurs
Jeudi 9 Mai 2013
Bonsoir à toutes et à tous,
Oui, je sais, je me fais rare en ce moment, mais je vais remédier à cela d’ici quelques temps, prenez patience…
J’ai juste besoin de souffler un peu, mais je ne vous oublie pas pour autant!
En voici la preuve!
Frédérique et moi nous sommes rendues lundi dernier au fournil Apy à Chenôve ( www.fournilapy.fr ).
Et nous avons la joie de vous annoncer, que ça y est, nous avons trouvé un boulanger!
Et je peux vous dire, et Frédérique ne me contredira pas, que son pain est excellent et d’une qualité nutritive qui est le souci majeur de ces boulangers.
Pour résumer rapidement, les farines sont pour la plupart produites localement (nous sélectionnerons de préférence ces pains). La farine d’épeautre et de petit épeautre provient d’ailleurs de la ferme de Benoît Méot qui nous vend de la farine, de l’huile de caméline et des chocolats.
Les boulangers sont quasiment tous des Compagnons.
Le levain est produit sur place, et la « souche » a pratiquement 20 ans (je ne savais même pas que cela était possible!).
J’en oublie, et je ne rapporte certainement pas aussi bien que Mr Caillard les informations dont il nous a fait part lors de notre visite, mais je peux vous dire que cela fut vraiment instructif!
L’autre bonne nouvelle, c’est que nous serons invités à visiter le fournil, à travailler des pâtons, les faire cuire et bien sûr les déguster!
Voilà qui augure d’une sortie en famille très intéressante!
Mais ne nous emballons pas!
Dans un premier temps, nous allons découvrir les pains du Fournil Apy lors de la dégustation qui aura lieu le vendredi 24 mai aux horaires habituels de distribution.
Les contrats seront prêts à ce moment là, et vous pourrez vous engager si vous le souhaitez pour commander du pain dès le mois de juin.
Voilà, j’espère que cette nouvelle vous fait autant plaisir qu’à nous, car elle couronne de succès les différentes démarches infructueuses que nous avions effectué auprès d’autres boulangers!
Comme quoi, l’acharnement, ça paie!
Je vous souhaite une excellente soirée, et vous dit à demain pour ceux que je croiserai.
Lorène Leruste, Présidente.
Jeudi 11 Avril 2013
Bonsoir à toutes et à tous,
Me voilà enfin!
Et oui, vous voudrez bien m’excuser de l’heure tardive d’envoi de mon mail, mais cela fait environ une demi-heure que je me bats avec le blog de l’Amap qui ne voulait pas faire ce que je lui demandais!!!
Mais j’ai gagné, car c’est qui le chef, hein, c’est qui??? Et ben c’est moi!!
Nan mais, je ne vais pas me laisser enquiquiner par un blog récalcitrant non!
Bon, ma petite victoire personnelle sur la machine vous étant révélée, je suis donc enfin en mesure de vous livrer quelques informations!
Demain, vous le savez (vous le savez n’est-ce pas?), Jean-François Blaise viendra livrer les caissettes de viande aux personnes qui en ont commandé.
Mais pas que!
Il viendra aussi nous faire découvrir l’huile de chanvre et de colza ainsi que les graines qu’il produit.
Vous pourrez acheter sur place si le cœur vous en dit, car sa visite entre dans le cadre d’une dégustation-vente.
Et comble du hasard, je lisais justement il y a quelques jours dans un magasine, un article sur le chanvre!
Dingue non! C’est par ici : http://www.lespaniersdhonore.org/chanvre-mon-ami/
Les abeilles sont en danger, c’est une réalité. Pour continuer le combat pour l’adoption d’un moratoire contre les pesticides tueurs d’abeilles, c’est ici : http://www.lespaniersdhonore.org/moratoire-sur-les-pesticides-tueurs-dabeilles-le-combat-continue/
Et pour finir, j’ai des vieux restes de Brigitte de la semaine dernière, mais voici un article pour obtenir l’abolition de la vivisection : http://www.lespaniersdhonore.org/moratoire-sur-les-pesticides-tueurs-dabeilles-le-combat-continue/
Bon et bien voilà, je crois que j’ai tout dit pour cette semaine.
Juste un petit message personnel (si je puis me permettre).
Je souhaite la bienvenue à Didier dans notre Amap, en espérant qu’il s’y sentira bien! (c’est un pote, c’est pour ça que je me permets un petit message personnel…. Et puis d’abord, je suis Présidente, je fais ce que je veux!! Bon allez, au dodo la Présidente, il est temps!!)
Bonne nuit à tous, ou bonne matinée si vous me lisez au réveil (quelle merveilleuse façon de commencer la journée n’est-ce pas ?).
Lorène Leruste, Présidente (et oui….)
Moratoire sur les pesticides tueurs d’abeilles : le combat continue!
Voici un message de Pollinis :
Tout au long du mois dernier, les 577 députés français ont reçu dans leurs boîtes email des centaines de milliers de messages de leurs électeurs leur demandant de soutenir la proposition de résolution de la députée Laurence Abeille pour un moratoire sur les pesticides tueurs d’abeilles. En parallèle, au niveau européen, les Ministres de l’Agriculture des 27 pays membres doivent se prononcer sur une interdiction des pesticides néonicotinoïdes pendant deux ans dans toute l’Europe. Mais les lobbys des multinationales agrochimiques font pression, et certains Etats pourraient bloquer l’interdiction. Restons mobilisés pour continuer le combat !
Les vraies championnes de la pollinisation sont en danger
Chanvre, mon ami!
Le chanvre, sous forme d’huile ou de graines, a de nombreuses vertus!
C’est en feuilletant l’Ecolomag trouvé dans mon magasin bio préféré que j’en pris pleinement conscience!
Et ça tombe bien, vu que nous recevons demain Jean-François Blaise qui viendra nous présenter ses huiles et graines….de chanvre!!!
L’article d’Ecolomag c’est ici (page 17)
(Lorène)
Stop vivisection
La directive sur la vivisection est un honte européenne.
Pour comprendre, en voici les termes (reprise du tract d’information de l’association « Stop vivisection » :
« Le 8 Septembre 2012, le Parlement Européen a adopté une nouvelle directive relative à la Protection des animaux utilisés à des fins scientifiques.
Il s’agit d’une loi manifestement subordonnée aux intérêts particuliers de l’industrie de la recherche animale. Aucune obligation n’y est faite d’utiliser des méthodes de substitution aux tests sur animaux alors même qu’elles existent.
Par ailleurs, elle permet :
- d’expérimenter sur les primates en l’absence même de la nécessité de trouver des traitements pour les êtres humains (articles 5,8 et 55)
- d’expérimenter sur les chiens et les chats errants (article 11)
- de réutiliser systématiquement un animal ayant déjà éprouvé de la douleur « légère » ou « modérée », y compris de la douleur intense, de l’angoisse ou de la souffrance prolongée (article 16)
- de mener des expériences sans anesthésie et /ou de ne pas administrer d’analgésiques à un animal si les chercheurs le jugent opportun (article 14)
- d’utiliser des agents bloquants neuromusculaires avec des analgésiques à la place d’une anesthésie générale, paralysant l’animal mais le laissant éveillé, terrifié et pleinement conscient de tout ce qu’il subit (article 14)
- de soumettre l’animal à des chocs électriques auxquels il ne peut échapper pour provoquer une situation d’impuissance (annexe VIII)
- de maintenir des espèces sociables, comme les chiens et les primates, dans un isolement complet pendant des périodes prolongées (annexe VIII)
- de pratiquer une thoracotomie, c’est-à-dire l’ouverture du thorax, sans analgésie appropriée et de soumettre l’animal au test de la nage forcé ou tout autre exercice forcé, jusqu’à l’épuisement (annexe VIII)
Des scientifiques et médecins de renommée internationale soutiennent le remplacement des tests sur animaux par des méthodes plus précises, utiles et scientifiquement fiables. Demandons nous aussi à ce que ces méthodes deviennent la règle et supprimons la vivisection!!!
Imprimez ce tract et diffusez le partout!! »
Signez pour abolir l’expérimentation animale
(Lorène)
Vendredi 5 Avril 2013
Bonsoir à toutes et à tous,
Voici comme promis le petit mail hebdomadaire que vous attendez tous avec impatience (ben oui, même les Présidentes ont le droit de rêver!)
Alors je vais être franche et directe, comme à mon habitude d’ailleurs, cette semaine, je fais clairement ma Brigitte….
Oui, je fais ma Brigitte Bardot, et j’assume!
A part cet article sur le convertisseur mis en ligne par Terres de Liens pour connaître le nombre d’hectares nécessaires pour calculer si l’on veut ceux qu’il faudrait pour que nos chères têtes blondes puissent manger bio à la cantine (un doux rêve aussi…) : http://www.lespaniersdhonore.org/convertisseur-terres-de-liens/
Et bien à part donc cet article, les autres sont, vous l’aurez compris, (si vous n’arrivez pas de la planète Mars et ne connaissez donc pas Brigitte), résolument tournés vers la cause animale (qui me tient à coeur, vous l’aurez aussi compris depuis le temps!!).
L’association L214 a organisé une manifestation le 27 mars dernier à Paris. Une manifestation en mémoire des animaux d’élevage, élevés dans des conditions inhumaines. Lisez le texte ou écoutez le en regardant la vidéo, tout est dit… : http://www.lespaniersdhonore.org/en-memoire-des-invisibles/
Dans mon deuxième article, je vous invite comme à chaque fois, à vous rendre aux portes ouvertes de la SPA des Cailloux qui auront lieu ce week-end : http://www.lespaniersdhonore.org/portes-ouvertes-a-la-spa-des-cailloux-4/
Le dernier nous parle du retour envisagé des farines animales dans l’alimentation des animaux d’élevage (ben oui, ça ne suffisait pas de les traiter comme de la m…., il faut aussi leur en faire manger, ça coûte moins cher!) : http://www.lespaniersdhonore.org/retour-des-farines-animales-en-elevage/
Bon ben voilà, ça c’est fait!
Vous pensez que je suis énervée?
Non, énervée n’est pas le mot…
Désabusée non plus, mais vraiment écoeurée par moment…
Je vais reprendre la très célèbre phrase de Gandhi : « On reconnaît la grandeur d’une nation par la façon dont elle traite ses animaux »
et ben y a du boulot…
Bon allez, je vous laisse réfléchir à tout ça, et même si vous commandez du cochon pour la semaine prochaine (sic…) dites vous au moins que celui là, il a mieux vécu que tous ses compagnons élevés dans le conventionnel…
Bon week-end et à la semaine prochaine.
Lorène Leruste, Présidente (et militante de la cause animale)