Tartelettes de Betterave Rouge au Roquefort
Tartelettes de Betterave rouge au Roquefort
Ingrédients :
– 1 Betterave rouge cuite de taille moyenne
– 1 Rouleau de Pâte feuilletée (ou une pâte faite maison)
– Roquefort
– 1 Plaque à Tartelettes (6) en silicone (ou des moules à tartelette individuels)
Préparation :
Préparer les tartelettes en mettant un fond de pâte à tarte dans chaque moule
Éplucher la betterave et la couper en rondelles de 4 à 6 mm d’épaisseur
Ajuster les rondelles dans le fond de chaque tartelette
Ajouter plusieurs morceaux de roquefort par dessus
Mettre dans un four chaud à 200° pendant 20 minutes
Sortir du four dès que les tartelettes sont dorées et servir avec une petite salade d’endives.
Recette envoyée par Marjorie Breton.
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Hummmm, ça a l’air super bon !! Merci Marjorie d’avoir partagé cette recette avec nous !