Présentation de l’AMAP

FRUITS

Mais au fait… Une AMAP, c’est quoi ?

Une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne est une association (type loi 1901) ayant pour objectif « de préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c’est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine. » (source Miramap)

Dans les faits, une AMAP permet de faire la liaison entre des producteurs locaux (respectant la charte des AMAP), et les consommateurs désireux de s’inscrire dans cette logique et d’y participer (on parle alors de « consom’acteur » ). Ce mode de consommation valorise en outre les circuits courts, permettant à l’adhérent de traiter directement avec le producteurs, en évitant les intermédiaires.
Tout cela s’organise autour de distributions régulières (~hebdomadaires) de produits des producteurs associés. Mais pour cela, les adhérents passent des contrats avec les producteurs, censés assurer à ces derniers un revenu périodique.

« Les Paniers d’Honoré »

Centre Social Balzac
25 rue Balzac
21000 DIJON

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Notre AMAP, récemment rebaptisée « Les Paniers D’Honoré », est l’une des 3 AMAP de l’agglomération Dijonnaise. Crée en 2010 et initialement tournée vers des paniers de légumes, l’AMAP s’est peu à peu développée pour proposer des produits diversifiés. Légumes, pain, œufs, fromage… la liste n’est pas exhaustive ! Rendez-vous sur la page des producteurs pour avoir de plus amples informations.Les distributions ont lieu à Dijon, dans la cours du Centre Social Balzac, les vendredis entre 12h et 13h15.

Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter et à venir nous voir durant l’une de nos distributions.

Pour adhérer à l’association, rendez-vous sur la page d’adhésion.